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“探店”“打榜”“發獎”……

長沙芙蓉區總工會的“走心”攻略助力餐飲企業復蘇

“芙蓉工會”散發的色香味

記者 方大豐 通訊員 曾穎

2020年06月05日08:25  來源:《工人日報》

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疫情之下,一些原來生意不錯的餐飲門店貼出了轉讓通知,一些規模餐飲企業也正經歷‘痛苦期’。為助力轄區餐飲企業恢復“煙火氣”,芙蓉區總通過前期的征集、推廣、評選,於4月初拿出1份工會助力餐飲企業復蘇的“計劃表”。

“我中了200元的餐飲消費券!”5月11日,在“芙蓉工會”微信公眾號上看到自己的留言入選中獎名單,網友謝秀蘭高興得跳起來。

5月6日,1篇“色香味俱全”的文章通過“芙蓉工會”微信公眾號推送,幾天時間內獲得了近萬點擊量,后台留言更是“爆棚”。

“疫情之下,一些原來生意不錯的餐飲門店貼出了門面轉讓的通知,一些小型餐飲店的老板已另謀出路,一些規模餐飲企業也正經歷‘痛苦期’。”長沙市芙蓉區總工會干部范文靜告訴記者。

為了助力轄區內餐飲企業恢復“煙火氣”,芙蓉區總響應區委區政府助力經濟復蘇的號召,通過前期的征集、推廣、評選,4月初,1份工會助力餐飲企業復蘇的“計劃表”出爐。

“餐飲業是恢復城市活力、提振市場信心的風向標。為了增強市民的消費活力,發掘全區特色美食,釋放消費動能,便有了這場工會美食‘探店’行動。”芙蓉區人大常委會副主任、區總工會主席馬京沙說。

“薦店”活動歷時兩個月,以“掃街探店+打榜評選”等方式尋味全區,為廣大市民獻上1份“走心又走胃”的美食攻略,同時也是1份實用性超強的美食地圖。

范文靜介紹,活動前期,通過餐飲企業自薦,街道社區工會、市民消費者的口碑推薦,芙蓉區總從近百家報名企業中精選了40家規模不一的餐飲企業。區總將40家店分成了“不負春光不負胃”“無肉不歡”“辣味?辣胃”“長沙小吃”4個主題,一周推一期“探店”攻略,每期推出10家店。

首期推文發出后,有不少職工留言,感覺“口水要流出來了”。推文不僅圖文並茂,還配有“讓人垂涎欲滴”的高清視頻,並且貼心地附上了門店地圖。

有了“美食地圖”,工會和餐飲企業還聯手為消費者送出海量優惠券。

芙蓉區總每周通過微信隨機挑選90名獲獎者。其中,針對發布的推文,在工會會員的優質留言中,每期抽取80名,分別送出40人次的200元現金消費券、40張特色菜品券﹔每期通過相關的競猜活動,評選出10名“美食達人”,每人給予500元的現金消費券。其中現金消費券和特色菜品券均由商家提供,美食達人的現金消費券由工會提供。

對於未中獎的消費者,凡出示芙蓉區工會會員証明,即可在活動期間享受到店8.8折的優惠。消費時間截止到6月30日。

“這個活動形式新穎有趣,內容有看點、有賣點,必定能極大提升餐飲企業的流量。”第二期入選商家、七號湘農科院店負責人說。

通過每周1期探店、1次打榜、1個美食主題、為大家送上實用福利等方式,芙蓉區總進一步促進了餐飲商家與消費者的互動。活動結束后,區總還會為每期評選出的5家最受消費者歡迎的商家發放獎牌。

(責編:宋美琪、程宏毅)

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