百名廚師賽廚藝

圖為5月29日，參加安徽省淮北市“新徽菜·名徽廚”專項職業技能競賽暨淮北市第十屆烹飪技能競賽的選手在進行中式菜肴制作。

當日，來自全市60余家餐飲行業的110余名廚師各顯身手，在中式烹調和中式面點兩個項目上烹飪出一道道各具特色的美味佳肴，展示極具地方特色的菜品制作技藝。比賽由淮北市總工會、淮北市人社局等單位聯合舉辦。本報通訊員 張鋒 攝