重慶舉辦“百優健康食堂”中式烹調師職業技能大賽

11月21日，由重慶市總工會和市人力社保局共同舉辦的2024年“百優健康食堂”中式烹調師職業技能大賽在渝北區中央公園吾悅廣場舉行。重慶市人大常委會副主任、市總工會主席陳元春出席開幕式並宣布大賽開幕。

初冬的山城，透出絲絲寒意，但比賽現場卻是熱氣騰騰，香氣飄飄。由重慶各區縣總工會和市級產業工會共計推薦的96名選手齊聚一堂，同場競技，展開廚藝大比拼。按照比賽規則，選手們現場制作青椒土豆絲、茄汁菊花魚、創新特色菜3個菜品，最終成績合格者，按規定將獲得高級工職業技能等級証書。

據悉，在重慶市總工會啟動的2024年“渝工關愛”活動中，評選100家百優職工健康食堂是重要內容之一。本次參賽選手也都是來自“百優健康食堂”廚師中的佼佼者。比賽中，他們憑借著熟練的手法、精湛的技藝和獨特的廚藝，為職工群眾帶來了一場視覺和味覺的盛宴。