黔南州舉辦手工制茶暨說茶技能大賽

近日，2026年黔南布依族苗族自治州職工職業技能競賽——手工制茶暨說茶技能大賽在貴州省貴定縣雲霧鎮舉辦。13支代表隊56名制茶能手及茶文化傳播者在手工炒制與現場講解中切磋技藝。

本次大賽由黔南州總工會、州農業農村局、貴定縣人民政府聯合主辦，設“手工制茶綠茶（卷曲形）”和“說茶論道”兩個比賽項目。其中手工制茶賽場，選手們需在規定時間內，現場完成從鮮葉到成茶的全手工制作。