深圳福田工会办起8座大食堂

过去，保税区综合信兴物流园职工只能在一个临时搭建的工棚里用餐。如今，这里立起一座“高大上”的食堂——近日，深圳福田区第8家工会大食堂开业。二层楼的食堂面积1118平方米，就餐座位780个，每天可为约8000人次提供就餐服务，不仅可以满足所在园区2000多名职工的用餐需求，还能辐射周边企业职工。

从2014年底开始，针对一些企业和职工聚集地配餐条件不足、职工就餐困难等问题，福田区总工会以“工会引导、企业自办、社会兴办、集中配送”的模式，撬动社会资金2000多万元，在福保、梅林、莲花、沙头街道部分园区和商屋楼宇内建成8家工会大食堂，总建设面积1.2万平方米，让近10万名职工不再为一日三餐烦恼。

工会大食堂项目由福田区总工会牵头，并协调各方支持，企业和社会力量参与建设营运，实行“供餐制”“配餐制”两种模式。

“工会因地制宜，根据不同食堂项目的具体情况撬动不同资源。”深圳市福田区总工会常务副主席刘东升举例介绍说，联想工会大食堂由联想信息产品（深圳）公司申请，综合信兴物流公司支持，鑫辉餐饮集团公司投资建设和运营；莲花街道的凤凰大厦工会大食堂则依托楼宇管理处的公共服务空间，引进专业餐饮公司，成立了一个小型工会食堂；华强北街道的工会大食堂则选择一家餐饮公司合作，授予工会食堂“牌照”，并协调公司给予就餐职工一定优惠。

工会大食堂项目以微利模式运营，价格优惠，企业工会、街道工会和区总工会共同参与监督，保障食品卫生和安全。记者看到，新开的联想工会大食堂外部绿树成荫，内部整洁明亮，西餐烤肉、重庆小面、自选快餐等菜式繁多，南北风味兼顾。每天的菜会被取小样放入食品留样柜进行48小时备份，用作卫生监督。职工可以对饭菜质量提出意见。

福田区总工会还以普惠制为切入点，将工会大食堂升级为职工服务中心。在提供餐饮等基本服务基础上，区总在每个食堂协调设立了一批由政府提供的教育、卫生、法律、文化等基本公共服务点和由社会提供的餐饮、快递、电信、超市等生活服务点，并统一“工会大食堂”品牌服务标识，联合开展活动。

“食堂里不仅有快递、电器维修等服务点，还有工会、劳动、司法等组织和部门设立的普法、入会摊点，工会把我们需要的服务都送到身边来了。”福田保税区一家建材公司的胡女士对工会大食堂赞不绝口。（记者刘友婷）