2019年01月17日09:38 来源：《工人日报》
2018年12月28日下午，南宁电视台8号演播厅不时传出笑声，舞台上正播放着项目介绍的视频。“鱼眼清晰，呼吸均匀，鱼体光亮，此乃健康之兆。”话音一落，只见视频中的讲述人迅速转身，将捧在手里活蹦乱跳的小鱼抛向身后池塘。伴随欢快的背景音乐，展现在观众眼前的是宛如山水画般的生态农业基地，引得台下观众纷纷举起手机拍照。
在南宁市创业大赛总决赛的现场，当看到自己一手创办的事业能登上更大的舞台，黎明不禁笑逐颜开。这位在外打拼了19年的农民工，所有的努力都获得了认可。
艰辛的“三零鱼”
实验几年前，黎明带着所有家当回到家乡创业，选择了不少乡亲们都熟悉的养鱼行业。在环保领域干了多年的他，想让自己养的鱼“与众不同”，黎明告诉《工人日报》记者，他的目标是为消费者打造餐桌上的生态鱼，生产真正无污染的安全食品。2015年，黎明的广西泉景生态农业有限公司成立。位于莲花山脚下的生态农业基地，成为他创业的起点。
“创业是一个从无到有的过程，稍有不慎就有可能前功尽弃。”谈及这几年创业的艰辛，黎明感慨道。2016年，基地建设完毕，黎明与他的创业团队正式将“三零鱼”实验提上日程。第一批三万吨的鱼苗如约而至时，大家一起兴奋地将其放进池塘。但没想到的是，第二天一早，水面上飘满了成片的死鱼，这让闻讯赶到现场的黎明心如刀割。
当时正处夏天，没时间沮丧，黎明和团队成员在预订下一批鱼苗的同时，立刻思考问题所在。他们本以为是夏季气温高，鱼耗氧量大，氧气设备不足导致。据此完善了相关设备后，他们将第二批鱼苗放进了池塘。但奇怪的是，接下来的几天接连出现大规模死鱼情况。短时间里损失惨重，这给黎明和他的创业团队迎头一棒。
开弓没有回头箭，黎明迅速收拾好心情，和团队反复探讨研究，经过仔细检查，发现问题出在了转移鱼苗的方式上：由于投放时落差高，鱼进水时受的冲击力大，造成鱼苗后续难以成活。为此，黎明带领他的创业团队着手改进，技术人员随时观察、跟进，工作以“一对一”形式分摊，情况才渐渐好转起来。
为创业者提供展示机会
2017年10月，经过二次检测后，泉景生态终于养殖出了符合要求的“三零鱼”。2018年10月，黎明的团队收获了第一批鱼6000斤，纯利润3万元。“我们已经在筹备春节时的发布会了，希望能有更多的消费者尝到我们生产出来的‘三零鱼’。”黎明说道。
在总决赛现场，黎明的创业团队向评委和观众讲解三零鱼生态养殖循环系统项目。团队用三年养殖“零药物残留、零抗生素、零寄生虫”的“三零鱼”，希望能争取到融资，完善团队建设和品牌推广，帮助当地村民脱贫致富。
最终，黎明和他的创业团队获得了大赛优秀项目奖。据了解，本次创业大赛由南宁市人社局主办，此前举办的晋级赛前十强和农民工创业大赛决赛前2名共12个优质项目站到了总决赛舞台。通过路演、问询等环节竞争，最终产生冠、亚、季军各1名，优秀奖9名。
“本届大赛特地增加了农民工分赛场，为他们提供展示机会。更好地激发农民工等群体返乡下乡创业热情。”南宁市人社局相关负责人表示，下一步南宁市将积极引进更加丰富的创业资源，增添优质创业元素，构建更具活力的创新创业生态系统，推动就业创业的高质量发展。
“其实赛事结果并不是最重要的，重要的是难得有这样的宣传平台。”面对赛况，黎明解释道，除了感谢各方的大力支持，他也想借此机会让更多人了解生态养殖，做大做强自己的“生态梦”。（记者 庞慧敏 实习生 谭博文）
