长沙芙蓉区总工会的“走心”攻略助力餐饮企业复苏

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疫情之下，一些原来生意不错的餐饮门店贴出了转让通知，一些规模餐饮企业也正经历‘痛苦期’。为助力辖区餐饮企业恢复“烟火气”，芙蓉区总通过前期的征集、推广、评选，于4月初拿出1份工会助力餐饮企业复苏的“计划表”。

“我中了200元的餐饮消费券！”5月11日，在“芙蓉工会”微信公众号上看到自己的留言入选中奖名单，网友谢秀兰高兴得跳起来。

5月6日，1篇“色香味俱全”的文章通过“芙蓉工会”微信公众号推送，几天时间内获得了近万点击量，后台留言更是“爆棚”。

“疫情之下，一些原来生意不错的餐饮门店贴出了门面转让的通知，一些小型餐饮店的老板已另谋出路，一些规模餐饮企业也正经历‘痛苦期’。”长沙市芙蓉区总工会干部范文静告诉记者。

为了助力辖区内餐饮企业恢复“烟火气”，芙蓉区总响应区委区政府助力经济复苏的号召，通过前期的征集、推广、评选，4月初，1份工会助力餐饮企业复苏的“计划表”出炉。

“餐饮业是恢复城市活力、提振市场信心的风向标。为了增强市民的消费活力，发掘全区特色美食，释放消费动能，便有了这场工会美食‘探店’行动。”芙蓉区人大常委会副主任、区总工会主席马京沙说。

“荐店”活动历时两个月，以“扫街探店+打榜评选”等方式寻味全区，为广大市民献上1份“走心又走胃”的美食攻略，同时也是1份实用性超强的美食地图。

范文静介绍，活动前期，通过餐饮企业自荐，街道社区工会、市民消费者的口碑推荐，芙蓉区总从近百家报名企业中精选了40家规模不一的餐饮企业。区总将40家店分成了“不负春光不负胃”“无肉不欢”“辣味？辣胃”“长沙小吃”4个主题，一周推一期“探店”攻略，每期推出10家店。

首期推文发出后，有不少职工留言，感觉“口水要流出来了”。推文不仅图文并茂，还配有“让人垂涎欲滴”的高清视频，并且贴心地附上了门店地图。

有了“美食地图”，工会和餐饮企业还联手为消费者送出海量优惠券。

芙蓉区总每周通过微信随机挑选90名获奖者。其中，针对发布的推文，在工会会员的优质留言中，每期抽取80名，分别送出40人次的200元现金消费券、40张特色菜品券；每期通过相关的竞猜活动，评选出10名“美食达人”，每人给予500元的现金消费券。其中现金消费券和特色菜品券均由商家提供，美食达人的现金消费券由工会提供。

对于未中奖的消费者，凡出示芙蓉区工会会员证明，即可在活动期间享受到店8.8折的优惠。消费时间截止到6月30日。

“这个活动形式新颖有趣，内容有看点、有卖点，必定能极大提升餐饮企业的流量。”第二期入选商家、七号湘农科院店负责人说。

通过每周1期探店、1次打榜、1个美食主题、为大家送上实用福利等方式，芙蓉区总进一步促进了餐饮商家与消费者的互动。活动结束后，区总还会为每期评选出的5家最受消费者欢迎的商家发放奖牌。