西北四省烘焙能工巧匠竞技

4月12日，西安市未央区总工会联合陕西省烘焙协会和西安亨通烘焙技术学校举办了“建设未央当主力、岗位奉献立新功”职工烘焙技能大赛。

来自陕、甘、宁、青四省区各烘焙企业、酒店、设有烘焙专业学校的30个单位的110名选手参赛。比赛项目设月饼、装饰蛋糕、面包、秦式糕点、麻花、烘焙小食品、粽子、绿豆糕、翻糖制作。经过角逐，最终有60名选手脱颖而出，分获金、银、铜奖，6户企业获得一、二、三等团体奖。（通讯员罗维）