对手艺心怀虔诚的捞纸工

图为周东红（左）指导徒弟捞纸

“我一定要对得起老祖宗传下来的这门手艺！”4月22日，站在宣纸文化园里的纸浆池边，捞纸工周东红如是对《工人日报》记者说。

绵延1000多年的宣纸造纸技术，有一个重要程序叫“捞纸”。31年前，周东红接下这根有着千年历史的“接力棒”，成了一名捞纸工。在日复一日的捞纸动作中，他练出了一手绝技：仅凭手感，就能将每张纸的重量、厚薄、均匀度控制在最小的误差内。

每刀纸上下误差不超过50克

“厚薄由人法，轻荡则薄，重荡则厚。”对于捞纸的技巧，《天工开物》里早有记载。

手工制作宣纸一共需要108道程序，周东红做的这道捞纸程序可谓关键一环。与其他程序最为不同的是，最后成型的纸张的厚薄、均匀度，全在于捞纸工的“手感”。

分立于纸浆池的两边，周东红与他的搭档共同抬起一个帘床，麻利地放入纸浆池中，左边抄一下、右边抄一下。抄在帘床上的纸浆取下来后，便是一张宣纸的雏形。

“别小看这一帘水、二帘水，帘子捞起来，要感觉到纸有多重，还要准确判断出每帘水的重量是否保持一致。”周东红说。

捞纸时候的“湿纸”每张大约重几公斤，晒干后的“干纸”每张大约30克。每刀纸（100张）上下误差一般不超过50克。这一切，都在于捞纸工凭借手感的“这一捞”。一般情况下，能做到7成合格率就可以做捞纸工了，周东红却能将成功率做到97%以上。

对捞纸工来说，纸张越薄越难、越大越难。公司里经常接到客户要求的“稀有品种”订单，这些活儿往往都会交给周东红来做。周东红印象深刻的是做一种叫“扎花”的宣纸。这个品种的宣纸最薄，湿纸的重量只有其他品种的一半。当时，公司里只有周东红能捞出来这样的纸。

2010年，中国第一套宣纸邮票面世。这种能够印刷的宣纸对品质的精确度要求更高。当时，操作捞纸的正是周东红。

专注把每张纸做到最好

1985年，周东红进入一家宣纸厂开始学习捞纸技艺。一年后，他来到泾县宣纸厂上班。

跟着师傅学习3年后，周东红嫌工作过于枯燥，想要放弃。在师傅苦口婆心的劝说下，他总算留下来了。此后，周东红在“不知不觉”中将自己的技艺练得炉火纯青。

当时，厂里给他的任务是每天捞800张。他自我加压将产量提高50%～60%。那段时间，为了练习技艺，他每天凌晨2点就起床，为此还特意买了一个闹钟。

冬季是周东红工作最辛苦的时候。为了保证产品品质，他工作的屋子里不能装空调。即使在最寒冷的时候，为了保持手感，周东红也要将手伸入冰冷刺骨的水中。他的手上全是冻疮，一道道裂口浸入水中，疼得钻心，但周东红坚持照常上班。“忙起来也就忘了疼。”周东红说。

捞纸工工作时的心情也会影响到捞纸的质量。周东红有他的诀窍，他说，他工作时只想一件事，既然选择了这一行，就要把每张纸都做到最好，“我要求自己全身心地投入到工作中去，慢慢地，原先的坏心情也被赶跑了”。

捞纸工的动作看似简单，实际上每个动作都会影响到纸张的质量。“手上一滴水滴到纸上，都有可能影响品质。”周东红说，他每次捞纸前都用毛巾擦一下手，解决了这个“看似很小其实很大”的问题。

同样是做捞纸工，为什么周东红的技艺更高一筹？

周东红认为，除了付出要比别人更多一些以外，更重要的是“对老祖宗手艺的虔诚”。

“一个人做事的态度决定了他能够到达的高度。只要心中有对手艺的虔诚，沉下心来踏实干，就能练出好手感。”周东红说。（记者 陈华）