西北四省烘焙能工巧匠競技

4月12日，西安市未央區總工會聯合陝西省烘焙協會和西安亨通烘焙技術學校舉辦了“建設未央當主力、崗位奉獻立新功”職工烘焙技能大賽。

來自陝、甘、寧、青四省區各烘焙企業、酒店、設有烘焙專業學校的30個單位的110名選手參賽。比賽項目設月餅、裝飾蛋糕、面包、秦式糕點、麻花、烘焙小食品、粽子、綠豆糕、翻糖制作。經過角逐，最終有60名選手脫穎而出，分獲金、銀、銅獎，6戶企業獲得一、二、三等團體獎。（通訊員羅維）